Znalazłam na Jadłonomii "wegebekon"
http://www.jadlonomia.com/przepisy/kokosowy-bekon/ wydaje się bardzo apetyczny, muszę spróbować. To bardziej przekąska lub dodatek do innych dań.
Ostatnio modne są puddingi z nasion chia, też chcę spróbować. Na przykład: puszka mleka kokosowego, cztery łyżki chia i trochę soku z surowego buraka, ok. 50 ml. Zamieszać, zostawić na noc do zgęstnienia. Przed podaniem dodać jagody, ewentualnie dosłodzić do smaku.
Wypróbowałam też sok: kawałek dużego buraka lub jeden mały, dwie duże marchewki, dwie gruszki, kawałeczek imbiru.