CAVIARNIA

Ja się zawsze boję, że coś pochrzanię, dlatego pozostaję przy trawce, życie, rumianku i mleczach, choć ostatnio na wiechlinę się porwałam

I mam atlas w telefonie i odpalam jak trzeba w lesie :lol:

liście brzozy umyć, gałąź wygotować i wysuszyć

ja wiosną gotuję gałązki na cały rok

Harvejowa pisze:liście brzozy umyć, gałąź wygotować i wysuszyć ja wiosną gotuję gałązki na cały rok

Jak to wygotować??

Ja daję niemyte i surowe w całości, tak mi wetka zaleciła.... Ale neva-eva nie zbieram z parku czy ulicy, zawsze idę głęboko w las....albo do sąsiada przez płot, ale mamy pas ogrodów odgrodzony domami szeregowymi od ulicy, która jest ślepa, więc ruch spalinowy tam jest ograniczony. Dziś chciałam nazrywać w lesie brzozy, ale na liściach miała mszyce...nie wzięłam. Do koszyka wrzuciłam za to: trawkę kupkówkę i jakąś inną jeszcze, babkę lancetowatą i 3 listki szerokolistnej (więcej nie było.....), liście poziomki, mini gałązkę porzeczki i 2 gałązki jabłonki z listkami

Tę "pokrzywę" z białym kwiatkami moje bardzo lubią (sama czaiłam się na zawartość kwiatów jako dziecko), a do zwykłej nie zbliżam się na 5 metrów, a więc nie odważę się jej zerwać. Wiem, że mogą jeść nawet świeżą, ale trochę poparzone pyszczki zawsze będą, także nie widzę sensu

Nie wiedziałam, że jest tyle aż tak podobnych roślin, nie zrywałabym w razie czego

Co do skrzypu - podaję co jakiś czas kilka, podobno dobrze działa na lśniące futro. Przyznam się, że gałązek z małych brzózek w lesie nie gotowałam, moja rodzina od razu zareagowała "a po co, nie przesadzasz?!". No i teraz żałuję, bo nie wiem co zawierało te nieszczęsne pasożyty

No, ładnie, ładnie... Jak rozumiem test z maskowania kadetki już zaliczyły?

KiteeKat, ja do tej pory poluję na kwiatki jasnoty, i białej, i purpurowej, pyycha

Pokrzywę, żeby nie "parzyła" można zwinąć w rulonik albo złożyć na pół dolną częścią liścia na zewnątrz. Jest bardzo smaczna, świnie jeszcze nie dostały, ale sama czasem z nudów podgryzam :lol:

Też muszę sobie jakiś fajny atlasik znaleźć, bo jak do tej pory to nie szalałam (mniszek, trawa, skrzyp, macierzanka, babki, gwiazdnica, jasnota, liście poziomek i malin, podbiał...), a można. Ale najlepiej coś, gdzie jest porównanie rośliny trującej z jadalną, coby wiedzieć czy trzeba uważać i czy jest sens (bo ryzykować nie warto)

Test zaliczony :lol:

Robię tak, jak Asita. Nie gotuję nic. Zbieram w lesie, na wycinkach np.
Mam 10 min z trepa do lasu, więc dreptam tam często w ramach spaceru

Dziś poszliśmy ze Stasiem, bo TŻ wyjechany jest na weekend.Obeszliśmy trochę lasu i ogródków działkowych. Przyniosłam "pokrzywę" z kwiatkami białymi, babkę lancetowatą, krwawnik, mniszka, zboże jakieś, trawkę standardowo i to o czym wspomniała Asita - podagrycznik pospolity....Sprawdzałam ten ogonek liściowy dokładnie w przekroju.Sposób występowania, korzenie, sposób wzrostu - wszystko się zgadzało.
Kładziemy te dobra u stóp panienek (jedną gałązkę podagrycznika z drżącym sercem

) i co?
BIŁY SIĘ WRĘCZ o podagrycznika, gałązka została rozdarta...

Dałam więcej...Zjadły wszystko i dopiero zabrały się niechętnie za resztę

Ale zboże tak z pola, czy jakoś się dziko zasiało? Bo z pola bym się nie odważyła... Pryskane nie wiadomo czym.
Z podagrycznikiem jednak boję się próbować... Chociaż, mam pomysł. Znajdę sobie roślinkę i jak to niby ten podagrycznik będzie, zjem sama i poczekam kilka dni... A jak przeżyję, to świnie dostaną :lol:

A co do skrzypu - można, ale po poddaniu obróbce termicznej... Wszyscy producenci ziółek muszą poddawać, więc taki można prosiom rzucić, a świeży nie

A Drops od zawsze szukał po ogrodzie i wcinał...

Dropsio pisze:Z podagrycznikiem jednak boję się próbować... Chociaż, mam pomysł. Znajdę sobie roślinkę i jak to niby ten podagrycznik będzie, zjem sama i poczekam kilka dni... A jak przeżyję, to świnie dostaną

A jak nie przeżyjesz, to jak nam powiesz, że jednak to nie był podgranicznik???

Kati, a więc jednak Ty się odważyłaś.... i jeszcze walki były...no ja nie wiem...jutro obmacam wszystko u dziadka i skonsultuję z mamą.

Ja skrzypu nigdy nie dawałam, jakoś zawsze mi się niejadalny wydawał. Jakaś taka ni to choinka, co na gruzowiskach rośnie...chociaż w lesie też widziałam.